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4 septembre 2008 4 04 /09 /septembre /2008 07:08

Bonjour tout le monde !!
En plus les enfants peuvent participer à la préparation car c'est vraiment simplissime......

je commence avec une photo sur laquelle vous pouvez voir un echantillon des sablés que j'ai fait.....



et voici la recette :

Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min environ

Ingrédients (pour 2/3 gourmands) :

- 100 g de beurre fondu
- 75 g de sucre fin
- 1 paquet sucre vanillé
- 1 jaune d'oeuf
- 9 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger


Préparation :

Mélanger le beurre fondu, le sucre fin, le sucre vanillé, le jaune d'oeuf, l'eau de fleur d'oranger et la farine, jusqu'à obtenir une pâte homogène. En utilisant les mains cela sera beaucoup plus simple.....

Former une boule et la fariner.

Laisser reposer au réfrigérateur jusqu'à ce que la pate durcisse (environ 30min).

Quand la pâte est dure, préchauffer le four à 180°C. 

Pendant que le four chauffe, vous pouvez former les petits sablés. Soit à la main, soit vous etalez la pate et vous faites vos sablés avec des petits emportes pieces, en général les gamins adorent ca !

Poser les sablés sur une plaque beurrée ou sur du papier sulfurisé.

Quand les biscuits commencent à être dorés sur le dessus, les sortir du four et laisser refroidir.

A déguster pour le gouter avec un grand verre de lait frais dans lequel on y ajoutera 2 cuillères à café de fleur d'oranger, 1/2 sucre et 1 glaçon !

Bon appétit !

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commentaires

Emilie 19/12/2012 09:24


hihihihi l'année dernière je l'ai fait avec les filles!! mdr INMANGEABLE!!!!!! beh viii elles ont pris la pate pour de la pate à sel alors à force de la malaxer pour refaire leur dessin beh après
la uisson c'était du BETON!!! hihihihihihi

Natur{Elle} 19/12/2012 10:06



rhoo les sacrées nenettes !!!! 



melyriel 29/09/2008 20:48

hmmm cela à l'ai appétissant

Natacha 04/09/2008 13:29

Mmmmmmmmmmm... J'en ai l'eau à la bouche... T'en mettras dans ta prochaine enveloppe??? Hihihi...

plume 04/09/2008 09:16

Miam!!! Miam!!! mais je suis au régime!!!  tant pis je la garde sous le coude!!